2024年8月18日，北國春城，香逢石筧——西施石筧品鑒會在長春舉辦。本次品鑒會由諸暨市農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承辦，諸暨市茶葉行業(yè)協(xié)會、諸暨市茶葉公用品牌管理服務(wù)中心協(xié)辦，杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司作為執(zhí)行單位。
吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長陳蕻，吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長李雅秋，吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長徐莉，吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長倪保川，吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長王卓，東方茶局創(chuàng)始人孔令杰，太極禪經(jīng)理馮天美，伴茶師品牌創(chuàng)始人、吉林省茶業(yè)協(xié)會宣傳部長張馨心，諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟特產(chǎn)站黃鐵軍，諸暨市茶葉行業(yè)協(xié)會會長、浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司董事長馬亞平，《茗邊》主編孫狀云等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共五十余人出席本次活動。
千年茶香飄長春，這一次西施石筧茶跨越千里來到了北國春城，由一片葉子串聯(lián)起了兩座城市的緣分，也開啟了一段全新的故事。吉林作為傳統(tǒng)的茶葉消費市場，愛茶者眾多，飲茶氛圍濃厚，市場前景廣闊，是中國茶業(yè)“南茶北銷”的重要發(fā)展市場。長春作為振興東北戰(zhàn)略實施的領(lǐng)銜城市之一，是東北重要的省會城市和茶葉消費城市。本次品鑒會在長春舉辦旨在提升西施石筧的知名度與美譽度，以茶為媒，以茶會友，共同品味西施石筧的甘醇鮮爽。
品鑒會上，吉林省茶業(yè)協(xié)會副會長倪保川贈送協(xié)會兩幅書法作品。
諸暨市茶葉行業(yè)協(xié)會會長、浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司董事長馬亞平先后介紹云芽、玉芽、貢芽、丹芽、秀芽制作方式、品飲方式。
品鑒會現(xiàn)場，熱鬧非凡，來自各地的參與者品嘗了不同等級的西施石筧茶，西施石筧茶的形美色翠，口感鮮嫩、甘爽，香氣十分濃厚，下次有機會一定要去諸暨走走看看，去西施故里覽風(fēng)光，田園鄉(xiāng)間品翠茗。”來自吉林長春的茶友們在品茗后贊不絕口。
西施石筧茶產(chǎn)于東白山麓，為半烘半炒的蘭形綠茶，以群體種、浙農(nóng)117、迎霜和中茶108等中小葉茶樹品種鮮葉為原料，經(jīng)“攤放—殺青—攤涼回潮—輕揉—理條整形—初拱—輝鍋提香—復(fù)烘足干—整理”工藝加工而成，湯色嫩綠明亮，香氣馥郁持久，滋味鮮醇甘潤，葉底細嫩成朵，形似西施秀美，質(zhì)似王冕清高，堪稱天然的珍寶、自然的饋贈。
茶葉是諸暨最具特色的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，也是富民產(chǎn)業(yè)、希望產(chǎn)業(yè)。依托“茶葉+文化+旅游”的融合發(fā)展模式，有效帶動鄉(xiāng)村振興、富民增收。作為推動農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的重要支柱產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前和今后一段時期，諸暨市將緊緊圍繞加快浙江“土特產(chǎn)”發(fā)展的新要求，加快培育茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，持續(xù)提升茶文化引領(lǐng)力、產(chǎn)業(yè)競爭力、科技驅(qū)動力，增強諸暨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心和動力，為諸暨乃至全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
來源：茗邊
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